Κάτι ξέρουν οι πελάτες που επέλεγαν την τρατορία ως φοιτητές και πλέον την επισκέπτονται μαζί με τα παιδιά τους. Τα παραδοσιακά υλικά που έρχονται απευθείας από τη γειτονική χώρα, «μπλέκονται» μαγικά, εδώ και 35 χρόνια, δημιουργώντας περίπου 300 πιάτα με ιταλική υπογραφή. Διάλεξαν μια γειτονιά όπου μέχρι πρότινος δεν υπήρχε ούτε ένα εστιατόριο και άρχισαν εκεί να δημιουργούν μια πιάτσα που, έξι χρόνια αργότερα, είναι μια από τις πιο ζωντανές της περιοχής. Ήταν άνοιξη του 2013 όταν ο Παναγιώτης Γιαννακόπουλος και η σύζυγός του, Δέσποινα Χατζηκωσταρά, άλλαξαν τους κανόνες της εστίασης στο Παλαιό Φάληρο.

Γιατί η Πριγκίπισσα Eléonore του Βελγίου μετακομίζει στην Ολλανδία;

Το ψητοπωλείο «Ο Λάμπρος» αποτελεί αγαπημένο γαστρονομικό προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες του Παλαιού Φαλήρου, με φήμη που έχει χτιστεί μέσα από σταθερά ποιοτικό φαγητό, πλούσιες επιλογές και αυθεντική φιλοξενία. Οι καλύτερες περιόδοι για να απολαύσει κανείς τις γαστρονομικές απολαύσεις στο Παλαιό Φάληρο είναι την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν μπορεί να απολαύσει το φαγητό του δίπλα στη θάλασσα. Στο Παλαιό Φάληρο μπορεί κανείς να δοκιμάσει παραδοσιακές ελληνικές λιχουδιές όπως μεζέδες, ψητά κρέατα, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς και τοπικά εδέσματα με θαλασσινά. Η Γιώτα με ξεπροβοδίζει και λίγο πριν φύγω μου λέει γεμάτη περηφάνια «Πραγματικά ο Στάθης είναι εξαιρετικός στο ψήσιμο του κρέατος» Το μαγαζί έχει αρχίσει να γεμίζει με τον κόσμο να χαιρετάει το ζευγάρι και τα δύο του κορίτσια. Στην αρχή ανοίξαμε σε άλλο σημείο και τρία χρόνια τώρα είμαστε εδώ.

TenPlus Hair Services

• Παστουρμαδόπιτα φούρνου με χειροποίητο φύλλο, σπιτικές αλοιφές και ντολμαδάκια τυλιγμένα στο χέρι ανοίγουν την όρεξη προτού καταφτάσουν στο τραπέζι όλων των ειδών τα κεμπάπ, από κλασικό, κοτόπουλο ή προβατίνα μέχρι γιαουρτλού με γιαούρτι και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αλλά και κασερλί με λιωμένο τυρί μέσα κι έξω.
• Πρέπει να κλείσεις τραπέζι για να βρεις.
• Τις Κυριακές από τις 11 το πρωί μέχρι τις 15.00 το μεσημέρι στρώνεται brunch μπουφές, κάθε φορά με διαφορετική θεματική.
• Εδώ, μεταξύ άλλων, θα βρεις χορτόπιτα, πιπερόπιτα μανιταριών, πρασόπιτα, κολοκυθόπιτα με φέτα, πατατόπιτα, κιμαδόπιτα, αλλά και γλυκές πίτες, όπως η φουντουκόπιτα, η αμυγδαλόπιτα και η φοβερή γαλατόπιτα.
• Κι όταν λέμε ολες, εννοούμε ακόμα και σε εκείνους που δεν έχουν καν γεννηθεί!
• Στις λαχταριστές βιτρίνες του θα βρεις αγαπημένα γλυκά (όπως το ακαταμάχητο προφιτερόλ ή το επικό banoffee του) αλλά και πολλές σύγχρονες προτάσεις και εποχιακές γεύσεις που εμπλουτίζουν κάθε φορά τον κατάλογο – και σε κάνουν να μην ξέρεις τι να πρωτοπαραγγείλεις.

Για να περάσουμε στο παρασύνθημα, προτείνουμε, εκτός από τα κλασικά (γύρο και καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο), την πίτα με λουκάνικο χωριάτικο, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και φυσικά πίτα με κεμπάπ για ακόμα πιο μερακλίδικα γούστα. Όσο για τα τυλιχτά του, αυτά δεν έχουν πατάτες ενώ από σως θα βρεις μόνο ελληνικές γεύσεις, η κουζινα μας δηλαδή παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα, γιαούρτι και τζατζίκι. Από εκεί και πέρα, θα βρεις κασερλί κεμπάπ με λιωμένο τυρί παντού, σουτζούκι-παστουρμά, κοκορέτσι ή σούβλα κεμπάπ και τα συναφή λαχταριστά εδέσματα.

Διαβάστε Επίσης

Εδώ ο γύρος είναι ο βασιλιάς κι ο αδιαμφισβήτητος κυρίαρχος των επιλογών των θαμώνων του Λάμπρου, ωστόσο εκείνοι που ξέρουν συνοδεύουν με καλοψημένα χοιρινά καλαμάκια –με όσο λιπάκι χρειάζεται- για τη μέση. Δήμαρχος του Παλαιού Φαλήρου είναι ο Γιάννης Φωστηρόπουλος, ο οποίος εκλέχτηκε για πρώτη φορά στις δημοτικές εκλογές του 2019. Δίπλα από τη Μαρίνα Φλοίσβου υπάρχει το δημοτικό αθλητικό κέντρο "Τροκαντερό", που περιέχει κλειστό γυμναστήριο, γήπεδα τένις και μπάσκετ, στίβο με ταρτάν και κολυμβητήριο. Το Παλαιό Φάληρο έχει μεγάλες παραλίες και ήταν από τις αρχές του 20ου αιώνα – αλλά και συνεχίζει να είναι μέχρι σήμερα – πολυσύχναστος προορισμός για μπάνιο, ειδικά η περιοχή του Έδεμ, δίπλα από τη Μαρίνα Αλίμου.

Μπορεί τα μπιφτέκια του να είναι από τα καλύτερα στην Αθήνα, επειδή όμως είναι άδικο για τα υπόλοιπα του μενού, κάπου εδώ πρέπει να αποκατασταθεί η τάξη και να ειπωθούν πραγματάκια και για την μπριζόλα του. Ο πρώτος Μπάμπης είχε ανοίξει στο Φάληρο, μπροστά στη θάλασσα και μετά μεταφέρθηκε στην Αμφιθέας (απέναντι από την Αγία Κυριακή), όπου βρίσκεται μέχρι σήμερα. Για τους πιο καλοκαιρινούς τύπους, έχει και ένα ακόμη εστιατόριο στην Αντίπαρο, το εξαιρετικής αισθητικής Kalokéri, με σύγχρονη αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα. Επιβιβαστείτε στις μαγικές κατσαρόλες της κ.

Δεν υπάρχει χώρος για μη καπνιστές. Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα σε όσους αναζητούν καλό παραδοσιακό φαγητο! Πολύ αργό και χωρίς τρόπους σέρβις. Πρέπει να κλείσεις τραπέζι για να βρεις. Απλό φαγητό, καλομαγειρεμένο, χωρίς κάποια έκπληξη.

Γεμιστά, μπριάμ, λαχανοντολμάδες, παπουτσάκια και πολλά ακόμα που σε καλούνε να έρθεις και να τα δοκιμάσεις. Είναι για εκείνους που δεν αντέχουν παρεΐστικες Κυριακές χωρίς ένα καλό παϊδάκι στο χέρι. Από τα τραγανά καλαμαράκια και το ψητό χταποδάκι μέχρι τον κλασικό μπακαλιάρο σκορδαλιά, που δεν γίνεται να μη δοκιμάσεις, εδώ τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους.

Ο Μπάμπης

Εκτός από του κεμπάπ μάστορας ο κυρ Αρίστος ήταν ένας μποέμ τύπος που γνώριζε όσο λίγοι ότι η απόλαυση δεν κρύβεται στην πολυτέλεια, αλλά στο μεράκι, τη λεπτομέρεια, το πάθος αλλά πάνω από όλα στο άρωμα όλων των πατροπαράδοτων συνταγών της Σμύρνης. Εδώ οι μεζέδες έχουν την τιμητική τους, με τον κατάλογο να σου προτείνει από χταπόδι, σαρδέλες και σκουμπρί στα κάρβουνα, γαύρο και μαριδάκι, μύδια σαγανάκι και όστρακα, μέχρι τα εκπληκτικά καβουροπόδαρα, τη μακαρονάδα του ψαρά και το κριθαρότο με καραβιδόψυχα. Όταν πέσει στο τραπέζι η πρόταση «πάμε θάλασσα;» στο Παλαιό Φάληρο τότε ξέρεις πως πρέπει να κατευθυνθείς προς τη Νήσο. Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις τον καπνιστό ταραμά, το ceviche τόνου, τις κροκέτες μπακαλιάρου, τα φιλετάκια ξιφία πάνω σε φρικασέ μανιταριών, τις ταλιατέλες καπνιστού σολωμού με σταμνοτύρι και την παέγια θαλασσινών. Μπορεί να βρισκόμαστε ημερομηνιακά προ των πυλών του χειμώνα, όμως όλοι ξέρουμε ότι κατάλληλη εποχή για καλό φαγητό, μερακλήδικα μεζεκλίκια και μπαμπάτσικες μερίδες δεν υπάρχει. Η πίτσα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, με επιλογές που καλύπτουν από κλασικές βάσεις έως σπέσιαλ πίτσα και vegan pizza, ενώ η πίτσα αποκτά ξεχωριστό χαρακτήρα.

Από τα πιο ιστορικά ιταλικά εστιατόρια των νοτίων προαστίων καθώς λειτουργεί από το 1973 σε ένα κομψό χώρο κοντά στην παραλία του Φλοίσβου. Προσεγμένα υλικά και κλασικές συνταγές σε ένα ζεστό, φιλικό ιταλικό εστιατόριο με ύφος τρατορίας, έδρες σε όλη την πόλη κι ωραία ζωντάνια… Φάληρο σερβίρουν επί δύο δεκαετίες βέρα… Επιστρατεύουμε όλη μας τη μαεστρία μαζί με αποθησαυρισμένες γνώσεις και γεύσεις από τη μαγειρική και την παράδοση. Είμαστε αντίθετοι στη χρήση συντηρητικών ουσιών και στην ισοπέδωση των γεύσεων, καθώς και στο γρήγορο φαγητό.

Το βρέφος έφερε εγκαύματα στο 18% της επιφάνειας του σώματός του – Η 28χρονη μητέρα από τη Σκωτία είχε καταναλώσει αλκοόλ πριν από το περιστατικό. Σοκ έχει προκαλέσει η είδηση του θανάτου του ποινικολόγου Σταύρου Γεωργίου, ο οποίος εντοπίστηκε νεκρός στο γραφείο του, στο κέντρο της Αθήνας, λίγο πριν τα μεσάνυχτα. "Δεν έχω συνέλθει ακόμη" ανέφερε ο θυρωρός που αντίκρισε πρώτος τον Σταύρο Γεωργίου νεκρό στο γραφείο του

Θρύλος του Παλαιού Φαλήρου, ο Κυρ Αρίστος παραμένει δικαίως ένα από τα κορυφαία κεμπαμπτζίδικα της Αττικής — και μια μόνο επίσκεψη αρκεί για να πειστείς, χωρίς δεύτερη σκέψη. Οι vegan της παρέας να μην κατεβάζουν τα κεφάλια, καθώς το μπιφτεκάκι λαχανικών μνημονεύεται κι από ορκισμένους κρεατοφάγους. Οι σαλάτες και τα μεζεδάκια —φάβα, τραγανά τυροπιτάκια, μπεκρή μεζέ— σε βάζουν με τον καλύτερο τρόπο στο κλίμα, ενώ το κρασί ρέει απλόχερα στις βραδιές με ζωντανή μουσική. Από τας κεμπάπ, μουσακά και παστίτσιο, μέχρι μπακαλιάρο με σκορδαλιά, γαριδομακαρονάδα, αφράτη πανσέτα και σαλιγκάρια στιφάδο, κάθε γεύση σε ταξιδεύει σε άλλες εποχές.